• 炒牛肉乌冬面的做法

    炒牛肉乌冬面的做法

    牛肉乌冬面带汤的家常做法?原料:牛肉、西红柿、花椒、八角、朝天椒、大葱段、大蒜、香叶、料酒、香菜、蚝油、盐、生姜片、生抽、老抽、冰糖。做法步骤:第1步、选择新鲜牛肉,洗净、切块后冷水浸泡30分钟去血水,每10分钟可适当挤压牛肉将内部血水尽量挤出;第2步、准...

  • 毛螃蟹的做法大全 红烧

    毛螃蟹的做法大全 红烧

    红烧冻蟹的家常做法?烹饪步骤:1.用清水冲洗一下,也可以用牙刷刷洗螃蟹2.对螃蟹进行改刀,因为我买的是小蟹,所以都是直接切成两半,如果你买的是大螃蟹,根据现实情况切3.生姜、蒜、辣椒切丝(片)。这个无所谓,根据自己的习惯弄4.忘记拍照了。第一步:把锅烧热,...

  • 砂锅排骨玉米汤的做法窍门

    砂锅排骨玉米汤的做法窍门

    砂锅炖玉米排骨多长时间?用砂锅炖排骨玉米,最少要一个小时以上才能入味,如果想要口感更好,建议炖大火烧开后再用文火炖一至一个半小时,砂锅炖排骨,玉米凉水最好一次加足中间不要随意加凉水,要诀是大火烧沸,小火慢煨,这样可以使食物蛋白质浸出物尽可能地溶解出来,是汤...

  • 球生菜的做法大全家常

    球生菜的做法大全家常

    生菜球的家常做法?食材:生菜球110克,胡萝卜1根,紫菜球80克,尖椒1个,橙汁100ml ,辣椒油适量,酱油1勺,盐适量作法:1,生菜球用手撕成块状,胡萝卜斜切成薄片,黄瓜切片,紫菜球用手撕成小片。尖椒切成圆圈,把上述菜改刀后放入保鲜盒内用清水浸泡半个小...

  • 粉丝的做法 最正宗的做法

    粉丝的做法 最正宗的做法

    正宗粉丝的配方和做法?土豆(红薯、木薯)淀粉50-80斤、玉米(或小麦)淀粉20-50斤、筋力源0.6斤、水50斤 。 工艺:将筋力源与全部淀粉混匀。取5斤淀粉用凉水调糊,加开水10斤打芡。将打好的热芡糊与其它淀粉和匀,再加35斤温水和成粉团,静止15-2...

  • 驴肉炖汤的做法大全

    驴肉炖汤的做法大全

    驴汤的做法?驴肉处理:将驴肉用流动的清水浸泡,尽量浸泡出血水。这样做可以让驴肉汤更清澈,驴肉也会更加香醇。驴骨炖煮:将驴骨用流动的清水洗净,然后放入锅中,加入足够多的清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮 1-2 小时,煮出骨头的营养。驴肉炖煮:将驴肉切成小...

  • 羊肉焖土豆的做法大全家常菜

    • 羊肉焖土豆的做法大全家常菜
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  • 豆腐干炒芹菜的做法大全家常

    豆腐干炒芹菜的做法大全家常

    芹菜炒豆腐干怎么做如何做好吃?原料:芹菜、豆腐干、盐、酱油、白糖、鸡精。做法步骤:第1步、芹菜切寸段,下入放了盐的开水锅中焯至断生捞出。第2步、豆腐干切条备用。第3步、炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉炒出香味,放入芹菜和豆腐干。第4步、放少许盐。第5步、放白糖和...

  • 乌冬面怎么做法大全

    • 乌冬面怎么做法大全
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  • 家常便饭的意思是什么

    家常便饭的意思是什么

    家常便饭的便的意思是什么?便的意思在这里是普通,普遍,方便的意思。例如,请同事、同学等吃饭时可以说来家吃顿便饭,也相当于主人家自谦的一种方式,也就是_一餐很普通的饭,不是很正式的那种,如果是比较正式地请人吃饭,就要用宴请某某到家吃饭,那样场合和情景就完全不...

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