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    酸辣肚丝汤的做法

    酸辣肚丝汤的做法?1. 熟牛肚,切薄片,焯水,五分钟2. 葱姜少许,切丝备用。泡发黑木耳,切丝。火腿肠切丝备用3. 锅里倒入适量高汤(没有就用白水代替 烧开,依次倒入牛肚、木耳、火腿肠、姜丝,葱丝,加入盐,胡椒,鸡精,料酒,调味4. 水淀粉,老陈醋,搅匀备...

  • 冬瓜薏米排骨汤材料

    冬瓜薏米排骨汤材料

    冬瓜薏米排骨汤怎么做?主料2人份:排骨300克,冬瓜300克,薏米80辅料:盐适量,料酒1勺 ,姜4片步骤:1、准备好食材。2、排骨泡干净血水,冷水下锅焯水,再放片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出清洗干净备用。3、冬瓜清洗干净,去瓤,切成块备用。(...

  • 广式萝卜糕的制作方法

    广式萝卜糕的制作方法

    如何做港式萝卜糕?用料在来米粉(大米面)一包(500g)白萝卜一条(约300g)广式香肠(或腊肠)两条干虾米两大匙水1100cc盐巴两小匙港式萝卜糕的做法将在来米粉与500cc的水搅匀成米浆后备用。广式香肠切成小丁状;虾米泡水后切碎成末。我个人不喜欢吃到萝...

  • 手抓饼面皮的做法窍门

    手抓饼面皮的做法窍门

    手抓饼的膜怎么做?1.要制作手抓饼的膜需要面粉和水的混合物,制作方法是将面粉加入水中,揉搓混合,直到面团不黏手,然后将面团擀成膜的形状。2.在制作膜的过程中,可以根据自己的口味添加一些糖、油和盐等佐料,以制作出更加美味的膜。3.制作好的膜可以放在平底锅中煎...

  • 碗豆汤的做法大全家常菜窍门

    碗豆汤的做法大全家常菜窍门

    豌豆腌菜汤怎么做?豌豆腌菜汤的做法如下:准备好食材,包括新鲜豌豆或干豌豆(提前一晚浸泡好)、咸菜和调料等。锅中加入适量水,水开后放入咸菜煮上5分钟左右,然后捞出锅用清水冲洗干净。咸菜洗干净后,拧干水分再切成咸菜末,姜也洗净切好备用。锅中放入适量的油,待油温...

  • 炒丝瓜的简单做法

    炒丝瓜的简单做法

    炒丝瓜家常做法王刚?食材:丝瓜2个、大蒜2瓣配料:食用油、盐、鸡精、黑胡椒粉做法:1、丝瓜去皮,切成片,蒜切成蒜蓉。2、锅里加入适量食用油,加入蒜蓉炒出香味,加入切好的丝瓜,翻炒一下盖上锅盖焖1分钟后开盖加入适量盐、黑胡椒粉和鸡精,家常蒜蓉炒丝瓜就可以出锅...

  • 广东盐焗猪尾做法

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  • 豆包的做法花样大全

    豆包的做法花样大全

    蒸豆沙包的花样包法?步骤1将南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸熟,晾凉后用勺子压成泥。两种面团所有用酵母粉分别用其所需水化开。将南瓜泥与200克面粉加其所需酵母水拌匀,揉成面团。盖上盖,放到温处发酵两倍大。130克面粉中分次加入所需酵母水拌匀,揉成面团,放到温处发酵...

  • 福鼎肉片的做法大全窍门

    福鼎肉片的做法大全窍门

    福鼎肉片的做法?福鼎肉片是福鼎非常有名的特色小吃,从明朝初期流传至今,小铺子开遍了大街小巷。 它不同于普通的肉片,是用精瘦肉泥+红薯粉揉制而成,口感Q弹嫩滑,紧致且富有嚼劲。 正宗的本土吃法是把肉反复捶打成泥,但出了福建,外边几乎很少店里愿意耗时这样做。...

  • 肉炒蒜苔的做法大全家常菜

    肉炒蒜苔的做法大全家常菜

    肉炒蒜苔怎么做?1. 准备所需食材:大肉、蒜苔、盐、葱、干辣椒段、酱油、蚝油、白糖、味精、花椒粒、姜、蒜。2. 将肉洗净,切成丝状。将蒜苔洗净,切成寸段。将彩椒切细丝备用。3. 将肉丝放入一个大的容器中,加入1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱...

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